Chinapfanne mit Ananas (1 Person)

Zutaten:

1. 1 Stange Lauch
2. 1 Paprika (rot oder gelb)
3. 50 g trockener Reis
4. 200 g Tatar
5. 1 TL Öl
6. 2 EL Sojasauce
7. 3 Scheiben Ananas
8. 200 g Sojasprossen
9. Chinagewürz
10. Salz und Pfeffer

Zubereitung: 

Stange Lauch klein schneiden

Paprika klein schneiden

Reis nach Packung garen

Tatar in Öl anbraten

und

mit Sojasauce ablöschen

Lauch und Paprika hinzufügen

5 - 10 Minuten dünsten

Ananas würfeln

und

mit Sojasprossen hinzufügen

salzen und pfeffern

mit Chinagewürz abschmecken

Mit Reis servieren