Nudelpfanne mit Würstchen (1 Person)

Zutaten:

1. 1x Zwiebel
2. 1x gelbe Paprika
3. 1 Wiener Würstchen
4. 1 TL Öl
5. 2 EL Erbsen (TK)
6. 50 ml Tomatensaft
7. 2 TL Ajvar
8. 1 EL Crème légère
9. 1 TL gehackte Petersilie
10. 1 Tomate
11. 150 g gegarte Nudeln
12. 1 Prise Zucker
13. Salz und Pfeffer

Zubereitung: 

Nudeln nach Packung garen 

Zwiebel klein schneiden

Paprika klein schneiden

Wiener Würstchen klein schneiden

alles zusammen in Öl anbraten

Erbsen untermischen

und

mit Tomatensaft ablöschen

Ajvar und Crème légère einrühren

und

mit Petersilie verfeinern

Tomate würfeln 

und

mit Nudeln untermischen

erhitzen

und

kräftig

salzen und pfeffern

Mit Zucker abschmecken