Zutaten:
1. 1x Stange Lauge
2. 1x Paprika
3. 50g trockenen Reis
4. 200g Tatar
5. 1 Tl Öl
6. 2 El Sojasauce
7. 3 Scheiben Ananas
8. 200g Sojasprossen
9. Salz, Pfeffer, Chinagewürz
Zubereitung:
- Reis.. wie gewohnt garen
- Lauch und Paprika klein schneiden
- Tatar im Öl anbraten
- dann mit Sojasauce ablöschen
- Gemüse hinzufügen und ca. 10 Minuten dünsten
- Ananasscheiben würfeln
- mit den Sojasprossen zum Tatar geben
- Salzen und Pfeffern
- Chinagewürz
FERTIG
Mit Reis servieren
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